鶏むね

レシピ

低温調理で作る辛くてしびれるよだれ鶏のレシピ

よだれ鶏とは、中華料理で「思い出すとよだれが出るほど美味しい」という意味から名付けられた名前です。ラー油、花椒、ごま、にんにく、ショウガなど複雑な味がミックスして作られたタレが絶妙な味を出しています。 低温調理で作ると鶏むね肉が驚...
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